Uma das mais antigas brincadeiras de São Gonçalo existentes em Sergipe é a do povoado Mussuca, em Laranjeiras. Dança de origem lusitana, em homenagem a São Gonçalo do Amarante, muito popular em Portugal. O grupo dança em festas religiosas e pagamento de promessas. Conta a lenda que São Gonçalo -- um frade dominicano que teria vivido no Amarante, no século XII -, teria assumido a missão de converter as prostitutas. Ele tocava viola e dançava com as prostitutas da região, com o intuito de impedi-las de pecar. Quando o frei morreu, foi santificado e a dança inventada por ele para distrair as mulheres do pecado continua sendo realizada até hoje, em sua homenagem. Quando realizada para pagamento de promessas, a dança segue um ritual básico que inclui um almoço oferecido pelo pagador de promessa aos participantes, a procissão e a dança. A dança completa inclui, além do ritual básico, mais sete ensaios. Tendo como personagens o "Patrão" que tira os cânticos e comanda a dança; a "Mariposa" - única mulher participante, que conduz a imagem do santo dentro de uma pequena barca --, os tocadores e os dançadores. A dança é acompanhada por violões, pulés e caixa, tocada pelo "Patrão", que tira o canto e comanda a dança. Enquanto o Patrão traja-se de marinheiro, como alusão a São Gonçalo do Amarante, os dançadores usam trajes femininos: Por cima das calças usam anáguas e saias floridas e um xale colorido enfeitado com fitas. Na cabeça usam turbante branco enlaçado de fitas coloridas. Tocadores e a "Mariposa" não usam roupas especiais.
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